Hồi tháng 4, người chăn nuôi lợn Việt Nam phải trải qua giai đoạn khủng hoảng khi giá lợn rớt giá thảm hại, người dân phát động phong trào "giải cứu lợn". Trong bối cảnh đó, nhiều doanh Việt tìm đường xuất khẩu sang các thị trường tiêu thụ thịt lợn lớn như Trung Quốc, Hàn Quốc.
Trao đổi tại "Diễn đàn xúc tiến xuất khẩu thịt lợn Việt Nam", ông Lee Jong Beom, Phó Tồng giám đốc Công ty Cổ phần Daewon Hàn Quốc cho biết hiện nay, hoạt động chăn nuôi, sản xuất thịt heo tại Hàn Quốc đang giảm mạnh do liên quan tới một số vấn đề về môi trường và dịch bệnh như lở mồm long móng. Do vậy, nhu cầu nhập khẩu từ thị trường này tăng mạnh. Hàn Quốc đang phải nhập khẩu thịt heo từ 10 quốc gia trên thế giới như Mỹ, Đức, Tây Ban Nha và một số quốc gia khác. Năm 2016, kim ngạch nhập khẩu thịt heo lên tới trên 5 tỷ USD.
Diễn đàn xúc tiến xuất khẩu thịt lợn Việt Nam
Ông Vũ Trọng Nghĩa, Giám đốc Công ty Cổ phần Thương mại và Đầu tư Biển Đông cho biết hằng năm, nhu cầu nhập khẩu thịt ba chỉ, chân giò chất lượng cao của thị trường Hàn Quốc lên tới hàng chục tấn. Những năm gần đây nhiều doanh nghiệp Hàn Quốc đã kết nối cùng các doanh nghiệp Việt Nam tìm kiếm các cơ hội nhập khẩu thịt lợn ba chỉ và chân giò lợn của Việt Nam. Ngay thời điểm tháng 5/2017, thông qua Công ty TNHH VIETGO Việt Nam đã có các đơn hàng từ các doanh nghiệp Hàn Quốc sẵn sàng nhập khẩu khoảng 6.000 tấn thịt ba chỉ và khoảng 3.000 tấn thịt chân giò trong năm đầu tiên.
Lợi thế của Việt Nam là có bộ giống lợn tốt từ nhập khẩu nhiều năm nay và có các tổ hợp lai tạo ra lợn thương phẩm chất lượng thịt thơm ngon, đặc biệt thịt ba chỉ và chân giò phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của Hàn Quốc. Đã có nhiều doanh nghiệp liên doanh của Hàn Quốc đầu tư chăn nuôi tại Việt Nam, đồng thời có nhiều doanh nghiệp giết mổ, chế biến thịt lợn của Việt Nam nhập khẩu công nghệ, quy trình chế biến của Hàn Quốc.
Thịt heo là một trong những thực phẩm được người Hàn Quốc sử dụng nhiều nhất. Các sản phẩm từ thịt heo ở Hàn Quốc như xúc xích, thịt xông khói đang tăng dần. Chính phủ Hàn Quốc đã nghiên cứu các yếu tố khác nhau của ngành chăn nuôi nhằm đảm bảo tính cạnh tranh về giá và kích thích tiêu thụ thịt heo nhập khẩu.
Tuy nhiên thời điểm hiện tại vẫn chưa có kế hoạch rõ ràng do đó sự phụ thuộc vào thịt lợn nhập khẩu là điều không thể tránh khỏi.
Bên cạnh đó, ông Jong Beom còn nhấn mạnh người Hàn Quốc rất chú trọng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như chất lượng thịt nhập khẩu đồng thời phải đảm bảo về vấn đề giá cả phải chăng. Khi nhập khẩu tăng lên Daewon sẽ cung cấp dây truyền sản xuất và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp Việt Nam xuất thịt heo sang thị trường Hàn Quốc.
Tuy nhiên, để xuất khẩu thịt lợn sang thị trường Hàn Quốc cần thiết mở thị trường cấp quốc gia. Bên cạnh đó, cơ quan thú y của Việt Nam cần trao đổi và thống nhất với cơ quan thú y của nước bạn về các quy định kiểm dịch; thống nhất quy trình và tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm thịt lợn xuất và nhập khẩu. Đặc biệt vấn đề kiểm soát dịch bệnh và vệ sinh an toàn thực phẩm đang là rào cản lớn đối với ngành chăn nuôi Việt Nam nói chung.
Ông Phạm Văn Đông, Cục trưởng Cục Thú y cho biết theo đánh giá năng lực ngành thú y do Tổ chức Thú y Thế giới (OIE) thực hiện, ngành thú y Việt Nam được đánh giá ở bậc 3/5 về các mặt hoạt động nói chung. Trong khi đó, Cơ quan thú y Hàn Quốc yêu cầu thịt lợn xuất khẩu vào Hàn Quốc phải có nguồn gốc từ quốc gia/vùng xuất khẩu không có bệnh lở mồm long móng (được OIE công nhận). Nhưng hiện nay, Việt Nam chưa được OIE công nhận sạch bệnh lở mồm long móng nên chưa đủ điều kiện để Hàn Quốc tiến hành đánh giá rủi ro nhập khẩu đối với thịt lợn. Vậy nên, trước mắt sẽ tập trung vào đàm phán xuất khẩu sản phẩm thịt lợn chế biến chín.
Chia sẻ tại diễn đàn, các đại biểu cho rằng bên cạnh việc xây dựng cả quốc gia đảm bảo không có bệnh lở mồm long móng, chúng ta hoàn toàn có thể xây dựng các cơ sở an toàn dịch bệnh, chia nhỏ theo khu vực để tạo thành các vùng an toàn dịch bệnh. Năm 2014, dự án “Nhà máy chế biến thực phẩm sạch – khu chăn nuôi xanh” được một doanh nghiệp đầu tư xây dựng với dây chuyền tự động công suất 300 con/giờ và kho lạnh công nghệ đồng bộ nhập khẩu từ Hàn Quốc; tổng vốn đầu tư là 350 tỷ đồng. Đến nay các hạng mục cơ bản đã hoàn thành và dự kiến đi vào hoạt động từ tháng 11/2017.
- Khởi tố và bắt tạm giam Phó Chủ tịch tỉnh Vĩnh Phúc (20/10/2017)
- Bộ Công Thương điều chỉnh kế hoạch cung ứng điện mùa nắng nóng 2024 (20/10/2017)
- NVIDIA cùng doanh nghiệp Việt xây dựng nhà máy AI 200 triệu USD (20/10/2017)
- NVIDIA tiếp tục sang Việt Nam khảo sát địa điểm đầu tư (20/10/2017)
- Trợ lý Chủ tịch Quốc hội Phạm Thái Hà bị bắt (20/10/2017)
- Xuất khẩu dệt may khởi sắc (20/10/2017)
- Tín chỉ carbon rừng: Nên bán hay để dành? (20/10/2017)
- Ông lớn bán lẻ 190 năm tuổi sắp mở trung tâm thương mại ở Hà Nội (20/10/2017)
- Loạt đề xuất mới về kiểm kê khí nhà kính, giảm phát thải (20/10/2017)