Lịch sử phát triển:

Năm 1974 là Xí nghiệp Sản xuất Mì Sợi do Liên Xô giúp đỡ và xây dựng.
Năm 1991 chuyển sang lĩnh vực sản xuất và kinh doanh Bia - Rượu - Nước giải khát.
Năm 1994 đạt sản lượng 5 triệu lít.
Năm 1996 đạt sản lượng 10 triệu lít.
Năm 2003 đạt sản lượng 18 triệu lít.

Công ty cổ phần bia Hà Nội- Hải Dương: Đầu tư 120 tỷ đồng lắp đặt dây chuyền sản xuất bia mới:

Năm 2006, Công ty cổ phần Bia Hà Nội- Hải Dương ( Tổng công ty Bia- rượu- nước giải khát Hà Nội ) sản xuất 26,4 triệu lít bai chai Hà Nội, tăng so với năm 2005. Giá trị sản xuất công nghiệp đạt 80 tỷ đồng. Nộp ngân sách Nhà nước 28 tỷ đồng, tăng 9 tỷ đồng so với năm 2005. Công ty đã mở nhiều đại lý mới trên địa bàn tỉnh và các tỉnh Hưng Yên, Bắc Ninh…

Cùng với ổn định sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ , công ty tập trung thi công, hoàn thành đầu tư dây chuyền chiết chai và hệ thống tăng lên men, nâng công suất nhà máy từ 20 triệu lít lên 50 triệu lít bia/năm. Dây chuyền sản xuất bia mới có công suất 15 nghìn/chai/ giờ, tổng vốn đầu tư 120 tỷ đồng, công nghệ của Đức. Năm 2006, Công ty cổ phần Bia Hà Nội- Hải Dương đã áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001-2000

Lĩnh vực kinh doanh:

Sản xuất và kinh doanh Bia – Rượu - Nước uống không cồn và cỏc sản phẩm công nghiệp dịch vụ khác