Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Daklak tiền thân là Nhà máy bia Sài Gòn - Đắc Lắc

Nhà máy bia Sài Gòn- Đắc Lắc nằm ở phía Đông Bắc thành phố Buôn Ma Thuột, trên diện tích 10 ha, được khởi công xây dựng từ tháng 6 năm 2006. Nhà máy được thiết kế với các trang thiết bị hiện đại, tự động hoá cao, có nguồn nước ngầm khá tốt phù hợp với công nghệ sản xuất bia, tạo ra sản phẩm bia Sài Gòn sản xuất tại Đắc Lắc có mùi vị, hương thơm như bia Sài Gòn chính hãng sản xuất tại thành phố Hồ Chí Minh. Nhà máy có tổng vốn đầu tư 221 tỷ đồng, công suất giai đoạn I là 25 triệu lít bia/ năm theo công nghệ bia Sài Gòn và trong những năm đến, giai đoạn II có khả năng đưa công suất tăng lên từ 50 đến 80 triệu lít bia/ năm.

Nhà máy bia ra đời sẽ đáp ứng nhu cầu sử dụng Bia Sài Gòn vốn rất cao của thị trường Daklak nói riêng và khu vực Tây Nguyên nói chung, đồng thời, góp phần tăng nguồn thu ngân sách cho tỉnh mỗi năm 100 tỷ đồng, giải quyết việc làm tại chỗ cho gần 160 lao động. Nhân kỷ niệm 32 năm ngày Giải phóng Buôn Ma Thuột, CBCNV của SABECO cũng đã ủng hộ cho đồng bào địa phương 10 tấn gạo.