Công ty cổ phần Dược Thú y Cai Lậy tiền thân là Công ty Chăn nuôi thú y Cai Lậy được thành lập vào tháng 06/1990 trên cơ sở sát nhập Trạm thú y huyện Cai Lậy và Liên hiệp Xí nghiệp chăn nuôi huyện Cai Lậy.
Ngày 24/06/1998 Công ty chăn nuôi thú y Cai Lậy được sát nhập vào xí nghiệp Dược thú y Tiền Giang theo Quyết định số 1703/1998 QĐ-UB của UBND tỉnh Tiền Giang.
Ngày 25/08/1998 Xí nghiệp Dược thú y Tiền Giang được chính thức đổi tên thành Công ty Chăn nuôi thú y Cai Lậy với tên giao dịch MEKOVET theo quyết định số 2290/QĐ-UB của UBND tỉnh Tiền Giang.
Ngày 11/11/2002 Công ty đã tiến hành cổ phần hóa theo quyết định Số 4630/QĐ-UB của UBND Tỉnh Tiền Giang chuyển Công ty Chăn nuôi Thú y Cai Lậy thành Công ty Cổ phần Dược thú y Cai Lậy.
Công ty chính thức hoạt động theo mô hình Công ty cổ phần từ ngày 28/01/2003 với vốn điều lệ đăng ký là 5.000.000.000 đồng.Sau khi cổ phần hóa, Nhà nước chiếm 40% vốn điều lệ của Công ty.
Ngày 11/01/2006 UBND Tỉnh Tiền Giang có công văn 89/UBND-TM về việc bán tiếp 40% phần vốn Nhà nước tại Công ty Cổ phần Dược thú y Cai Lậy theo phương thức bán đấu giá.
Đến thời điểm này Nhà nước không còn nắm giữ cổ phần tại Công ty.
Ngày 09/11/2006 Công ty tiến hành thay đổi Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh lần thứ nhất. Công ty mở rộng các cửa hàng kinh doanh bằng việc mở thêm hai cửa hàng kinh doanh: Cửa hành thuốc thú y – thủy sản tại số 26 đường Ấp Bắc, phường 5, Tp. Mỹ Tho Tiền Giang và Cửa hàng thuốc thú y – thủy sản tại số 560 Quốc lộ 1, khu 5, thị trấn Cai Lậy, Huyện Cai Lậy, Tỉnh Tiền Giang.
Ngày 24/01/2008 Tăng vốn điều lệ lên 15.000.000.000 đồng ( Mười lăm tỷ đồng).

• Sản xuất, kinh doanh thuốc thú y. Sản xuất, kinh doanh premix, dưỡng chất, thức ăn dùng cho gia súc, gia cầm, thủy sản.
• Kinh doanh nguyên vật liện, bán thành phẩm, hóa chất, vacxin phục vụ ngành chăn nuôi thú y và thủy sản. Sản xuất con giống gia súc, gia cầm, thủy sản.
• Nuôi, trồng thủy hải sản. Đánh bắt thủy, hải sản.
• Sản xuất gia công chế biến hàng nông sản.
• Kinh doanh các ngành nghề khác theo GCN ĐKKD của Công ty.